Manfaat Ajaib Daun Singkong Untuk
Kesehatan dan Cara Tepat Meramunya
Manfaat daun singkong sepertinya
sudah tidak asing bagi kita, sayuran enak ini memang sangat banyak digemari di
berbagai daerah di Indonesia. Sayuran yang satu ini sudah akrab dengan lidah
orang Indonesia terutama yang tinggal di daerah perdesaan. Tanaman singkong
sendiri banyak sekali dan mudah didapatkan, itulah sebabnya buah singkongnya
sendiri atau pun daunnya, banyak sekali digunakan dalam khasanah kuliner
nusantara.
Daun singkong amat akrab di telinga sebagai salah satu lalapan yang menggiurkan
lidah, atau dengan memasaknya dengan santan cair, yang biasa disebut sayur daun
singkong. Selain daun singkong digemari karena rasanya yang nikmat, manfaat
daun singkong sendiri tidak kalah luar biasa. Berikut ini akan kita ulas
mengenai manfaat daun singkong, lebih dekat.
Kandungan Gizi
Kandungan gizi daun Singkong cukup bervariasi, seperti halnya sayuran hijau
lainnya, ia juga memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Berikut adalah
beberapa kandungan gizi tinggi dalam daun singkong.
- Serat
- Vitamin A, B1
- Karbohidrat
- Asam Amino
Essensial
- Protein
Manfaat
daun singkong sendiri dapat kita jadikan rujukan melalui kandungan gizinya,
namun telah beredar di masyarakat luas bahwa daun singkong ini sangat cocok
untuk berbagai pengobatan serta keluhan penyakit. Beberapa nutrisi berharga,
tekandung pada daun singkong seperti vitamin B1, vitamin A, asam amino
essensial dan karboidrat. Hal ini tentunya menjadikan manfaat daun singkong sangat
baik apabila dikonsumsi sebagai menu harian anda.
1. Membantu Metabolisme Tubuh
Daun singkong merupakan sumber protein nabati yang sangat besar, ia
adalah jenis protein nabati yang banyak mengandung vitamin B. Vitamin B
sangat diperlukan untuk membangun sel-sel tubuh yang akan membentuk enzim-enzim
yang membantu metabolisme tubuh. Manusia secara berkesinambungan, dalam kata
lain daun singkong ini membantu proses dalam tubuh.
2. Sebagai Sumber Energi
Kandungan berbagai protein atau asam amino essensial pada daun singkong sangat
membantu memberikan energi yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Asam amino
essensial pada daun singkong, membantu perubahan karbohidrat menjadi energi
yang akan digunakan tubuh beraktivitas. .
3. Sebagai Sumber Antioksidan
Daun singkong merupakan salah satu sumber antioksidan yang sangat baik untuk
mencegah dan membuang radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas ini sendiri
merupakan salah satu penyebab berbagai penyakit berbahaya seperti kanker dan
dalam bidang kecantikan dapat menyebabkan penuaan dini.
4. Pembentukan dan Regenerasi Sel Tubuh
Asam
amino essensial yang terdapat dalam daun singkong merupakan salah satu sumber
penting dalam menjaga dan meregenerasi sel dalam tubuh manusia. Asam amino
merupakan protein yang dapat membantu dalam menumbuhkan sel yang rusak serta
memberikan pembaharuan terhadap sel dalam tubuh agar tetap berfungsi normal.
5. Untuk Diet
Daun Singkong Ternyata juga sangat baik digunakan untuk diet, kandungan serat
dan tingginya protein di dalamnya adalah salah satu menu diet sehat harian
anda.
6. Baik Untuk Pencernaan
Hampir semua orang tau bahwa serat sayuran sangat baik untuk pencernaan
sehingga dapat membantu menyehatkan usus besar manusia, begitu juga dengan daun
singkong. Konsumsi rutin daun singkong juga akan memberikan efek yang cukup
baik untuk pencernaan kita.
7. Penambah Darah
Daun singkong adalah sayuran penambah darah yang sangat ampuh menambah darah
jika anda sedang terkena anemia.
Cara Meramu Daun Singkong
Yang paling mengejutkan dari khasiat daun singkong adalah kemampuannya dalam
memerangi dan sebagai remedi untuk keluhan penyakit. Beberapa penyakit,
diyakini dapat ditangani oleh daun singkong untuk mengurangi deritanya. Berikut
diantaranya:
1. Menyembuhkan Diare
Resep
pengobatannya, ambil sekitar tujuh lembar daun singkong kemudian cuci bersih.
Rebusalah daun singkong dengan air sebanyak 800cc. Sisakan sampai airnya tinggl
400cc. Minum dua kali sehari, sebanyak 200 cc per minum. Daun singkong
dipercaya cukup efektif dalam hal membantu mengurangi diare.
2. Pengobatan penyakit Rematik
Bila anda
yang suka terjadi pegal-pegal sehabis bekerja, bisa saja ada gejala rematik
dalam tubuh. Solusi pengobatannya, Siapkan sekitar 5 lembar daun singkong
kemudian campurkan daun kapur sirih dan beri air sedikit. Lalu remas hingga
ramuan hancur dan balurkan pada persendian yang terasa linu. Gunakan ini tiga
kali sehari.
Demikian manfaat daun singkong sangat besar perannya bagi tubuh manusia
terutama bagi anda yang sedang terkena anemia. Daun singkong selain enak juga
dapat di buat sebagai sayuran super enak. Silakan tinggalkan komentar jika
ada pengalaman dan masukan yang lebih baik. Selamat mencoba dan semoga
bermanfaat kawan!
---------------------------------------------------------
BERANDA (ketahui lebih dalam)
Comments
Post a Comment